Vloeren en wanden hebben naast een puur functionele functie ook nog de kracht van manipulatie.
Door een andere vloer en wand kan de keuken ineens een stuk ruimer of warmer lijken. Je kunt vloeren en wanden laten spreken met tegelwerk in een opvallende kleur of stijl, of juist sober houden om het interieur meer nadruk te geven. Maar vloeren en wanden vormen ook het fundament voor de afbouw en verwarmingssystemen. Door een granieten wand boren omdat de vaatwasser een afvoer nodig heeft wordt wat moeilijk bijvoorbeeld.